CIBO. PALLOTTINI: MERCATI GARANTISCANO PRODOTTI SANI A MENO ABBIENTI

(DIRE) Roma, 11 mag. – “Siamo in un momento complesso ma cerchiamo di fare la nostra parte, cercando di garantire che la pressione sui prezzi, che esiste, si traduca il meno possibile sui cittadini. Non è sempre possibile ma il ruolo che i mercati svolgono va proprio in questa direzione. Dobbiamo fare in modo che arrivino prodotti sani e freschi anche alle fasce meno abbienti. Garantire, in altre parole, un’alimentazione sana a tutti”. Così, Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati, intervenendo alla presentazione del report ‘L’Italia alla prova del cambiamento: la risposta dei mercati agroalimentari all’ingrossò, alla Casa del Cinema a Roma.