AGRICOLTURA: GIANSANTI, ‘MOMENTO COMPLESSO SERVE ATTENZIONE POLITICA’ – “Noi pronti a produrre cibo sicuro e sostenibile”.

Roma, 16 giu. (Adnkronos) – Gli agricoltori sono chiamati sempre più a
produrre cibo sicuro e sostenibile “anche in vista dell’importante
appuntamento con il tema della transizione ecologica in cui si gioca
una partita importante” ma “è un momento molto complesso e delicato in
cui le imprese agricole vogliono dare un messaggio chiaro e forte sia
al governo che ai consumatori: abbiamo bisogno di una forte attenzione
sul settore e di politiche per l’agricoltura perché siamo pronti a
dare quell’importante contributo che tutti ci chiedono”. Lo ha
affermato il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti
parlando degli scenari post pandemia del settore primario, in un
faccia a faccia con l’Adnkronos.

      “Noi agricoltori vogliamo sempre di più produrre cibo sicuro, in
quantità e sostenibile, rispondendo alla grande attesa dei giovani” ha
precisato Giansanti ricordando come la pandemia abbia fatto prendere
coscienza dell’importanza del settore sia da parte del governo che dei
cittadini.

      “E’ un settore forte e può fare di più, e ora dobbiamo guardare alla
ripartenza del commercio internazionale – ha aggiunto Giansanti – gli
eventi sulle materie prime che stanno caratterizzando il 2021 tanno
coinvolgendo anche l’agricoltura: in parte produciamo e utilizziamo
materie prime, questo sta mettendo in discussione la capacità e la
redditività di alcuni comparti come la zootecnia, mentre chi produce
cereali e soia sta vivendo un momento straordinario, ma abbiamo anche
un aggravio dei costi nei settori dove avviene la trasformazione con
l’uso delle plastiche nell’ortofrutta.

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