FIERE: EVOO TRENDS, A ROMA IL CALENDARIO RIPARTE DA OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E FILIERA. Granieri (Unaprol), “realtà con tre miliardi e mezzo di indotto e rappresenta 60 mln giornate lavoro”
Roma, 25 set. (Adnkronos/Labitalia) – Il calendario fieristico di
Fiera Roma è ripartito con l’olio extravergine di oliva e la sua
filiera. E’ stata infatti inaugurata Evoo Trends, la manifestazione
dedicata all’oro verde simbolo del Made in Italy e al vasto mondo
produttivo che lo rappresenta, primo appuntamento dopo il lungo stop
forzato dovuto al Covid. Organizzata da Fiera Roma e Unaprol, in
collaborazione con Fondazione Evoo School e Coldiretti Lazio e con il
contributo di Regione Lazio, Camera di Commercio di Roma e Unioncamere
Lazio – Evoo Trends riunisce in un simposio digitale l’intera filiera
olivicolo-olearia, con l’obiettivo di accrescere la competenza dei
professionisti del settore ed educare i consumatori a una scelta
consapevole e di qualità, promuovendo il rilancio dell’olivicoltura
nazionale: è anteprima dell’expoforum Evoo Expo Roma, vera e propria
manifestazione fieristica fisica, in programma a Fiera Roma nel 2022.
”Vogliamo una manifestazione internazionale – ha spiegato il
presidente Unaprol e Coldiretti Lazio David Granieri presentando
l’iniziativa -, che parli non solo di olio extravergine di oliva, ma
anche dell’intera filiera, asset strategico del settore agricolo e
agroalimentare. Una realtà che cuba tre miliardi e mezzo di indotto,
rappresenta 60 milioni di giornate lavorative, presiede vaste aree
difficili del centro-sud del Paese: una crisi del settore implica
problemi enormi, anche sociali”.
” La nostra fiera sull’olio – ha proseguito Granieri – sarà un punto
di riferimento per l’intero comparto, non solo dal punto di vista
tecnico, ma anche da quello delle modalità operative, del presidio
lavoristico e della situazione internazionale. Noi, che abbiamo
insegnato al mondo a fare l’olio, abbiamo quasi il dovere morale di
promuovere la conoscenza e la qualità di questo prodotto, offrendo
strumenti per accrescere l’eccellenza del comparto, che deve essere
considerato leva di sviluppo del Paese e dunque essere protagonista
del piano di rilancio”.
Della manifestazione come ”occasione per favorire uno scambio di idee
ed esperienze tra aziende e buyer, riflettendo su come innovazione
tecnica ed agronomica possano rendere più forti e sostenibili le
nostre produzioni olearie di qualità” ha parlato l’Assessore allo
Sviluppo Economico, Commercio e Artigianato, Ricerca, Start-Up e
Innovazione Regione Lazio, Paolo Orneli, sottolineando che ”vogliamo
ripartire da innovazione, sostenibilità, internazionalizzazione e
bellezza – ben rappresentate dalle nostre eccellenze – per far tornare
grande il nostro meraviglioso paese”. (segue)
(Adnkronos/Labitalia) – Ha sottolineato ”l’importanza della
formazione per ridare slancio al nostro settore di olivicoltura e
olive da tavola” Nicola Di Noia, Direttore Generale Unaprol,
spiegando come sia obiettivo primario di Unaprol e Coldiretti
supportare i produttori in un costante percorso di aggiornamento e
specializzazione, scopo per il quale anche la manifestazione
co-organizzata con Fiera Roma può essere uno strumento prezioso.
”Evoo Trends – ha commentato l’Assessore a Agricoltura, Promozione
della Filiera e della Cultura del Cibo, Ambiente e Risorse Naturali,
Enrica Onorati – è un’iniziativa innovativa e propositiva per la
valorizzazione, la conoscenza e la diffusione della cultura olivicola.
Le numerose piantagioni di ulivi sono elemento caratterizzante del
made in Lazio, sia dal punto di vista dell’economia agricola che della
difesa e bellezza del paesaggio. Un patrimonio da promuovere e
valorizzare”.
Per Pietro Piccinetti, Amministratore Unico e Direttore Generale di
Fiera Roma, il settore fieristico ha “importanza fondamentale per la
ripartenza del paese”. Piccinetti e ha dato il benvenuto alla
manifestazione ”con il grande auspicio che questo appuntamento possa
costituire un simbolo di ripartenza, non solo per il settore
fieristico e olivicolo-oleario, ma per il sistema-paese tutto”. (segue)
(Adnkronos/Labitalia) – ” E che questa rinascita possa partire proprio
da Roma, vera capitale del Mediterraneo e del Food mondiale,
strategico bacino d’affari al centro dei flussi economici tra il Nord
e il Sud, d’Italia e d’Europa, sede non a caso di tutte le tre agenzie
dell’ONU che curano il settore, l’Organizzazione per l’Alimentazione e
l’Agricoltura delle Nazioni Unite (FAO), il Fondo Internazionale per
lo Sviluppo Agricolo (IFAD) e il World Food Programme (WFP)”, ha
concluso Piccinetti.
Un messaggio positivo sulla ripartenza è arrivato anche dal Presidente
di Unioncamere Lazio e della Camera di Commercio di Roma, Lorenzo
Tagliavanti: “Questa inaugurazione – ha affermato Tagliavant i- è un
momento particolarmente felice, perché segna anche la ripresa, seppur
con tutte le precauzioni del caso, dell’attività fieristica.
Un’ulteriore dimostrazione della forte determinazione degli
imprenditori della nostra regione e della loro capacità di contribuire
alla ripartenza dell’economia locale. È significativo poi che questo
nuovo inizio avvenga all’insegna dell’olio extravergine di oliva, una
delle eccellenze agro-alimentari del nostro territorio. Mai come in
questi mesi di emergenza – ha concluso Tagliavanti – abbiamo
restituito centralità alla tutela della salute, alla quale
contribuisce certamente anche l’olio EVO, fulcro della Dieta
Mediterranea”.
Oggi, 25 settembre, proseguono gli appuntamenti di EVoo Trends a cui è possibile partecipare gratuitamente previa registrazione tramite il
sito dell’evento: https://www.evootrends.it/registrazione/. Dalle
10,30 alle 12,30, si tiene il convegno ”Strumenti e strategie per il
futuro dell’olivicoltura italiana”, nel corso del quale verranno
presentati un nuovo progetto formativo Unaprol-Coldiretti, la Rete
Italiana Frantoi e le misure di prevenzione anti Covid19 per
conferitori, clienti e fornitori in frantoio; dalle ore 14,00 alle ore
15,00 la tavola rotonda ”La disciplina sull’Oleoturismo: nuovi
percorsi ed opportunità per i produttori olivicoli ed i frantoi”, a
cura di Unaprol, in collaborazione con l’Associazione ”Città
dell’Olio”; dalle ore 16,00 ore 17,00, la presentazione del corso
biennale per la formazione di tecnici superiori con specializzazione
nel settore olivicolo-oleario ”Il nuovo corso ITS per tecnici
superiori al servizio della filiera olivicola”.
