ALIMENTAZIONE: EURISPES, ITALIANI SEMPRE PIU’ ‘VEG’, NEL 2020 SONO L’8,9%. Erano il 7,1% nel 2019. Salute e benessere le motivazioni principali della scelta

Roma, 30 gen. – (Adnkronos) – Vegetariani e vegani in aumento in
Italia. Nel 2020 il popolo ‘veg’ si attesta sull’8,9%, mentre nel 2019
e nel 2018 la percentuale era rispettivamente 7,1% e 7,3%. Di fronte
alla domanda ”è vegetariano?” il 6,7% degli italiani intervistati
afferma di esserlo, il 2,2% dichiara invece di essere vegano, mentre
il 6,3% dice di non essere più vegetariano. Tra le motivazioni alla
base della scelta troviamo soprattutto la salute e il benessere
(23,2%) e l’amore e il rispetto nei confronti del mondo animale
(22,2%). Lo rileva l’Eurispes nel Rapporto Italia 2020.