REGIONE LAZIO, ONORATI: REGIONE LAZIO E ARSIAL AL PIZZA ROMANA DAY CON LA PIZZA 100% LAZIO
“È con piacere che sosteniamo come Regione con Arsial la seconda edizione del Pizza Romana day con la Pizza 100%Lazio.
Una bella occasione non solo per promuovere la qualità delle nostre produzioni di eccellenza ma anche di convivialità e condivisione della tavola.
La tavola unisce, la buona tavola ancor di più. Se penso al cibo di qualità, infatti, mi vengono in mente solo cose positive: salute, benessere, piacere, condivisione.
I cibi raccontano un territorio, le sue comunità, la casa e il grande amore per il Lazio.
La pizza romana è buonissima.
Il modo romano di lavorare la pizza si è ormai diffuso in tutta Italia: bassa, croccante e molto saporita.
Questa pizza rappresenta una componente importante della carta di identità della gastronomia laziale.
Il Pizza Romana day è una iniziativa bella, molto utile e che valorizza, al di là della pizza in sé, il protagonismo di tanti chef, pizzaioli e maestranze che con la loro arte rappresentano i nostri migliori ambasciatori in Italia e nel mondo”.
Lo ha dichiarato l’Assessore Agricoltura, Promozione della filiera e della cultura del cibo, Ambiente e Risorse Naturali della Regione Lazio, Enrica Onorati, durante la conferenza stampa del Pizza Romana day 2019.
(Fonte Foto: gamberorosso.it)